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2020.12.11 食べ歩き
喜多方おろしらーめん@奥渋
こんにちは。
wear works代表の依田トモノリです。
最近、代々木八幡にある「おそうざいと煎餅もんじゃさとう」の期間限定らーめんにハマっています。
前回は醤油らーめんでしたが、今回は喜多方らーめんだそう。
才能溢れる佐藤シェフが作るらーめん、ホントにうまいんですよ〜。
このスープ、チャーシューの輝き!
あ〜たまりません。。
説明書きにも書いてありますが、何が美味しいって、その麺!
平打ち3.3ミリの麺がとにかくうまかったです。
肉食派な私としましては、このチャーシューもツボでしたね。
香り高いチャーシュー、素晴らしかったです!
今回も期間限定なので、また行かなければ。
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