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wear works

2020.07.19 食べ歩き

究極のかつ丼@瑞兆


こんにちは。
wear works代表の依田トモノリです。
思い返せば、2013年のオープン以来通い続ける奥渋のカツ丼専門店の「瑞兆」
卵でとじないカツ丼で大人気です。
ここ数年はインバウンド需要でやたらと外国人のお客が増え、ものすごい行列に。。
wear worksのオーダーサロンからほど近いので、以前は月に数回は食べていましたが、その頃はほとんど入店できず。。
通りかかった時に、行列してなければ入る。そんな感じになってしまい、瑞兆のカツ丼を食べたい!と思って入店することはなくなりました。笑)まあいつ食べても美味いのでいいんですけどね。
今は外国人観光客自体が少ないので、行列は減りました。
ただ、元々根強いファンが多い人気店ですから、今でも待つことは多々あります。
しかし!この日は待ちなし!
しかもカツ丼が食いてぇ!と思っていたので、久しぶりにテンションMAXで瑞兆へ。笑
メニューはかつ丼とビールのみ。
ごはんの量だけ聞かれます。
もちろん大盛りでオーダーしましたよ。









きました!
どうですか?このビジュアル!
蓋が浮いてますよ。笑)オトコの夢ですね、これ。









中厚のかつに甘めのタレがたっぷりと。変に甘いタレは嫌いなのですが、瑞兆のは甘さに深みがあるので好きですね。
卵でとじないのでかつはサクサク。
適度に固まった卵とかつとごはんのハーモニーがたまりません!









お腹も心も満たされました。笑)良いランチタイムだったな〜。