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2020.02.09 食べ歩き

銀座の路地裏にある一軒家ビストロ

こんにちは。

wear works代表の依田トモノリです。


銀座でレザーウェアとスポーツブルゾンのパーソナルオーダーをご注文頂いた後、お客様と食事をご一緒しました！





国産牛のタルタル


しかし温玉のビジュアルの破壊力ってすごいですよね〜。笑


酸味もほどよく濃厚なタルタル！


一心不乱に食べてしまいました。。


あっ、ところでどこに行ったかというと・・・。




銀座の路地裏にある一軒家ビストロ IJ（イチジョウジ）


古民家を改装したフレンチビストロなんです。


知らない人はこんなところに店があるとは思わないですよね〜。




本日の魚介マリネはブリ。


脂ののったブリがいい感じのマリネでした。




牡蠣のムニエル


プリプリの牡蠣がたまらない！

ちょっと濃いくらいの味付けでワインがスルスル進みます。笑）


その味の濃さもレモンの酸味と相まってパクパク食べられます。

美味いですね〜。




ひな鶏のフォアグラ包み焼き


オーダーした中で一番テンションが上がった一皿！

ナイスなビジュアルです。


カリッと焼きあがったひな鶏にナイフを入れてみると・・・




うおー！


ギュウギュウに詰まってました。

まさに肉の塊！


イチジョウジには久しぶりに来ましたが、どれもリーズナブルでやはり美味しい。






気まぐれオープンオムレツ


これも様々な具材がたっぷり乗っています。

ボリューム満点！


お客様と2人で結構な数をオーダーしたので、最後の方、私は手が止まってしまいました。。


完食できず残念でしたが、お客様と色々な話をしながらの食事は本当に楽しいです。


T様、色々相談に乗っていただきいつもありがとうございます！







ちなみに店名はIJで（Ichi Jyoji）と表記されています。



おそらく以前の懐石料理店 一乗寺と何らかの関係があるんでしょうね。


看板も残っていますし。


まあ何はともあれ雰囲気の良い一軒家ビストロ、また伺いたいと思います。
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