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2019.09.18 ブログ

絶品ステーキとティラミスに悶絶!

こんにちは。

wear works代表の依田トモノリです。


【イタリア出張記】


イタリア出張で食べたポルチーニ添えステーキが衝撃的に美味かった!


もう一回食べたいなと思っていたところ、銀座ノブノザ店主 野崎さんが「ルッコラ添えのステーキも美味しいですよ。」となんとも悩ましい提案を。笑)


やはり食べたことないものを攻めよう!





ということでステーキのルッコラ添えをオーダーしました!


新鮮なルッコラのグリーンとレアな焼き具合の赤いステーキ肉の悩ましいカラーリング、たまらない。笑)


肉汁が凄いですね〜。

超絶美味そうです。




全体感がこれ!


ルッコラの森や〜。


ワシワシ食べちゃいましたよ〜。笑)




フランコ夫妻、野崎さんの4人でひと皿頼みましたが、ほぼ一人で完食。笑)


ポルチーニ添えも濃厚で良かったけど、ルッコラ添えだと食べ終えた感じが爽やかでしたね〜。




カボチャのスープ


これ、ほぼカボチャか?というくらいカボチャでした。笑)

野菜の甘みを感じ、美味しかった〜!

濃厚でした。




デザートターイム!


ミニケーキがどれも美味しそう。


しかし!


ステーキをほぼ一人で完食した私の胃袋に限界が。。


女性と違ってデザートは別腹という感覚は昔からなく、正直入らないものは入らないと思っていました。


ところが!!


コワモテのフランコさんに「トモ、食べてみなよ〜。」とウィンクされたので意を決して写真のティラミスをひとくち。


あれ?

いける?笑)




ウマ〜〜!!


はい。


デザートは別腹でした。笑)




あっ、結局完食しちゃいましたよ。






フランコ夫妻


普段はコワモテのフランコさんも奥様アガタさんといるとこんなに笑顔!

いい夫婦ですね。


フランコさんには今回のイタリア出張では工房の紹介や、その工房まで自家用車で送迎してくれたり、みんなで食事したりと大変お世話になりました!


本当にありがとうございました!





昨夜は超満腹でソッコー熟睡。


しかし出張中は驚くほど寝起きが良い。笑)

ワインもけっこう飲んだんですけどね。。


イタリア滞在中あの酒量で一度も悪酔いしなかったから不思議です。笑)


さあ!

いよいよ帰国の朝。


外はシトシトと雨です。

早めにマルペンサ空港に向かい、のんびり飛行機を待つことにします。