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wear works

2019.07.20 イタリア出張

ブルーベリーパスタを初体験!in Italy

こんにちは。

wear works代表の依田トモノリです。


【イタリア出張記】


このイタリア出張、ランチは商談の合間で適当に済ませることもありましたが、ディナーは毎日最高の充実度ですね。


朝から晩まで商談し、クタクタになってホテルに戻りその後レストランへ。

この流れが非常に心地良い。笑)


銀座ノブノザ店主野崎さんから「ホテルボローニャのブルーベリーパスタ、すごく美味しいから食べてみてはどうですか?」と投げかけられた時は正直心の中で「フルーツ系か〜。。夜ご飯に甘いのは苦手なんだよな。」と思い、やんわり断ろうとしました。。


しかし!

年に4~5回イタリアに渡る野崎さんが勧めるくらいなんだから、「本当に」美味しいんだろうと思い直し、食べてみることにしました!

せっかくの機会ですしね。





ジャーン!


これがブルーベリーパスタ!


お〜、やはりソースは紫色なんですね。笑)




まさに未知との遭遇です。笑)




いざ食べてみました!


う、美味い‼︎


変に甘ったるいのかなーと想像していましたが、そんなことは全くない!


甘さと塩っ気が絶妙なんです!

食べ進めるほどにソースが溢れ出してきました。

ブルーベリーの洪水や〜。


初体験でしたが食べてよかった〜!





明日も朝から商談です。

腹一杯のまますぐに寝る日々が続きますが、不思議と体調が良いです。笑)