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2019.07.20 イタリア出張
ブルーベリーパスタを初体験！in Italy
こんにちは。
wear works代表の依田トモノリです。
【イタリア出張記】
このイタリア出張、ランチは商談の合間で適当に済ませることもありましたが、ディナーは毎日最高の充実度ですね。
朝から晩まで商談し、クタクタになってホテルに戻りその後レストランへ。
この流れが非常に心地良い。笑）
銀座ノブノザ店主野崎さんから「ホテルボローニャのブルーベリーパスタ、すごく美味しいから食べてみてはどうですか？」と投げかけられた時は正直心の中で「フルーツ系か〜。。夜ご飯に甘いのは苦手なんだよな。」と思い、やんわり断ろうとしました。。
しかし！
年に4~5回イタリアに渡る野崎さんが勧めるくらいなんだから、「本当に」美味しいんだろうと思い直し、食べてみることにしました！
せっかくの機会ですしね。
ジャーン！
これがブルーベリーパスタ！
お〜、やはりソースは紫色なんですね。笑）
まさに未知との遭遇です。笑）
いざ食べてみました！
う、美味い‼︎
変に甘ったるいのかなーと想像していましたが、そんなことは全くない！
甘さと塩っ気が絶妙なんです！
食べ進めるほどにソースが溢れ出してきました。
ブルーベリーの洪水や〜。
初体験でしたが食べてよかった〜！
明日も朝から商談です。
腹一杯のまますぐに寝る日々が続きますが、不思議と体調が良いです。笑）
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