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2018.10.25 ブログ
TRAT4人 牡蠣を喰らう!

wear works代表の依田トモノリです。
先日、新たなオーダースーツ事業や既製品の洋服販売を行う新プロジェクト「TRAT」のメンバー4人が集まり代々木上原で会食してきました!
店選びを任された私。
男4人でワイワイ食べて飲んでにぴったりなシーフードビストロ「サル」をチョイスしましたよ〜。

代々木上原の路地裏に佇むビストロ サル。
駅から離れているので客層も心なしか落ち着いた方が多いですね。

本日の目玉の一つだという生牡蠣!
北海道のセンポウシ。(漢字に変換できなかった。。笑)
ぷりっぷりで濃厚、さらにクリーミー!
久々に牡蠣でヒットしました。

ここでは必食のマグロの瞬間スモーク!
アゴやカマなど盛り合わせにしてもらいました。
いや〜、やっぱり美味い!

そしてデザートタイム。笑)
モンブラン派が3人でした。
なかなか重厚でしたね〜。
今後本格的にスタートする新プロジェクト「TRAT」
良い決起集会となりました!
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