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2018.08.03 ブログ
夏パスタ @mimet

wear works代表の依田トモノリです。
近所でちょっとゆっくりランチしたい時に最高の店「mimet」。

二階には洒落た雑貨や洋服も販売しています。
だからエントランスにマネキンがいるのです。笑)

パスタランチにはサラダがついています。
正直、ランチに付いてくるサラダって「ただの葉っぱかよ。」というような「とりあえず」みたいなものが多いですよね。。
「無い方が良いだろ。」と思ってしまったり。笑)
ミメのサラダは丁寧に作られていて、毎回楽しみ!
今回はキュウリ、トマト、グレープフルーツ、ゆで卵、そしてスーパーフードのキヌア!
爽やかな味わいでウマッ!
ゆで卵の「具合」も最高で、誰でも作れるものこそ差が出ますね〜。

鶏とトウモロコシのトマトパスタ
色々なパスタを食べてきましたが、間違いなく上位にランクイン!
何よりもこのカラーリングにやられました。
店員さんも「夏らしい色合いですよね。」と言ってました。笑)

トマトソースとパスタの絡みもよく、ボリュームも満点。ちなみにこれで普通盛り。笑)
女子に大人気のカフェって「盛り」がイマイチな店が多いですが、ミメは松濤のビストロ「アルル」の姉妹店ということもあり量もしっかりしています。
というわけで(笑)、今日も大満足でした。
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